Axit folic được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm
tăng cường và là một thành phần trong thực phẩm bổ sung, là tiền chất của L-5-MTHF.
L-5-MTHF-Cađược thiết kế để sử dụng ở dạng tinh thể khô hoặc vi nang thay thế cho axit folic trong thực phẩm, bao gồm cả thực phẩm bổ sung.

L-5-MTHF-Ca là bột tinh thể màu trắng đến vàng nhạt, gần như không mùi, hòa tan trong nước. Nó thu được bằng cách khử axit folic tổng hợp bằng natri borohydrua, ngưng tụ axit tetrahydrofolic thu được bằng formaldehyd, khử thêm 5,10-MTHF bằng NaBH4
thành L-5-MTHF và cuối cùng kết tinh thành muối canxi.
Tinh thể L-5-MTHF-Ca ổn định khi bảo quản sau khi micron hóa và khi được kết hợp thànhviên vitamin và khoáng chất. Nó dường như phù hợp hơn axit folic trong việc làm giàu vitamin trong thực phẩm.
Các thử nghiệm với L-5-MTHF-Ca đã chỉ ra rằng L-5-MTHF có sinh khả dụng và hiệu quả sinh học tương tự hoặc cao hơn một chút so với axit folic.

Español
Português
русский
Français
日本語
Deutsch
tiếng Việt
Italiano
Nederlands
ภาษาไทย
Polski
한국어
Svenska
magyar
Malay
বাংলা ভাষার
Dansk
Suomi
हिन्दी
Pilipino
Türkçe
Gaeilge
العربية
Indonesia
Norsk
تمل
český
ελληνικά
український
Javanese
فارسی
தமிழ்
తెలుగు
नेपाली
Burmese
български
ລາວ
Latine
Қазақша
Euskal
Azərbaycan
Slovenský jazyk
Македонски
Lietuvos
Eesti Keel
Română
Slovenski
मराठी
Srpski језик 







Online Service