Axit Folic: Giới thiệu và phạm vi ứng dụng

Axít foliclà một dạng vitamin B9 tổng hợp và tan trong nước. Nó thường được tạo ra để bổ sung. Nhiều ổ bánh mì, bánh ngọt và ngũ cốc có chứa axit folic.

spaghetti được bổ sung axit folic ở nhiều nước

Năm 1998, Hoa Kỳ yêu cầu bổ sung axit folic vào các loại ngũ cốc cụ thể để đảm bảo đủ lượng B9 trên quy mô lớn.

Tính đến năm 2017, 86 quốc gia bắt buộc thông qua luật rằng bột mì phải chứa một sốmức axit folic tối thiểu.

16 trong số 86 nước cũng làm điều tương tự đối với bột ngô. Sáu quốc gia cũng bổ sung thêm bột gạo vào danh sách.

Magnafolate®,Nhà sản xuất và cung cấp dạng hoạt động của axit folic.

Trước:Những chất đồng phân nào có trong chất dinh dưỡng? L hay (6S) là tốt nhất? Còn (6S)+(6R) hay DL thì sao? Kế tiếp:Mang thai Tuần 8: Run thấp trên folate? Đổ lỗi cho nhau thai và sửa nó trong một lần di chuyển!