Nhiều loại thực phẩm giàu folate tự nhiên được tiêu thụ với số lượng không đủ để đáp ứng lượng folate được khuyến nghị trong chế độ ăn uống, canxi L-5-MTHF cải thiện tình trạng folate và ngăn ngừa tác dụng phụ liên quan đến thiếu folate, sự an toàn của L-5-MTHF-Ca đã được thiết lập cho mục đích sử dụng trong sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh, tăng cường thực phẩm và thực phẩm bổ sung. Bổ sung chế độ ăn uống với L-5-MTHF-Ca có một số lợi thế so với axit folic. Là dạng folate hiện diện tự nhiên chủ yếu trong thực phẩm, huyết thanh và sữa mẹ, L-5-MTHF-Ca ăn vào chỉ cần phân ly thành các ion L-5-MTHF trong quá trình hấp thụ và sau đó nó có thể trực tiếp đi vào tuần hoàn, trong khi axit folic không xuất hiện tự nhiên trong thực phẩm với số lượng đáng kể và trước khi sử dụng phải được chuyển đổi thành L-5-MTHF qua một số bước enzyme. Khả năng sinh lý của các enzyme liên quan bị vượt quá khi axit folic được tiêu thụ ở nồng độ >400μg/ngày dẫn đến việc tiếp xúc với axit folic không được chuyển hóa qua huyết tương và sữa mẹ có thể gây ra tác động tiêu cực.