Trong thời gian định kiến và mang thai, bổ sung axit folic là Gần như là một "tiêu chuẩn" trong mỗi hộ gia đình. Từ các khuyến nghị của bác sĩ để chia sẻ kinh nghiệm của người thân và bạn bè, mọi người đều coi axit folic là "Người bảo vệ" của sự phát triển thần kinh của thai nhi. Tuy nhiên, một nghiên cứu được xuất bản trong số tháng 10 năm 2017 củaJ Cardiovasc Pharmacolgiống như một cái búa tạ đã phá vỡ sự hiểu biết của chúng ta về axit folic axit folic, hay đúng hơn là tổng hợp Axit folic, có thể không phải là "người chơi tròn tất cả" mà chúng tôi tưởng tượng.
Hãy quay trở lại vào tháng 10 năm 2017 tại phòng thí nghiệm của Đại học VU Trung tâm y tế ở Amsterdam, Hà Lan, nơi nhóm do Desiree lãnh đạo Smith đã tập trung vào nghiên cứu về mối quan hệ giữa axit folic và 6S-5-methyltetrahydrofolate (5-MTHF) về sự hấp thu của tế bào.
6S-5-methyltetrahydrofolate (5-MTHF) là dạng hoạt động chính của folate trong máu người và trực tiếp tham gia vào các quá trình sinh lý quan trọng như Chuyển hóa homocysteine và duy trì sức khỏe tế bào nội mô mạch máu. Axit folic (FA), mặt khác, là một folate oxy hóa tổng hợp được sử dụng rộng rãi trong công sự và bổ sung thực phẩm. Sau khi vào cơ thể con người, nó cần để trải qua các biến đổi trao đổi chất phức tạp để trở thành 5-MTHF.
Trong giai đoạn ban đầu của thí nghiệm, các nhà nghiên cứu đã nuôi cấy con người Tế bào nội mô tĩnh mạch rốn (HUVEC) trong môi trường nuôi cấy chứa 200nm của 5-mthf. Sau đó, để mô phỏng kịch bản ngắn hạn của một lượng lớn axit folic, họ đã thêm 20nm axit folic vào một số môi trường nuôi cấy và - ủ chúng trong 10 phút. Chỉ 10 phút sau, một cái gì đó kỳ diệu - Hay đúng hơn, "kinh hoàng"-đã xảy ra: sự hấp thu di động của 5-MTHF giảm mạnh 57% (51 ± 12 so với22 ± 7 fmol・Tối thiểu・Protein mg, p = 0,01).
Điều này giống như một "cái xô" di động ban đầu có thể giữ 51 chai nước nhưng giờ chỉ có thể giữ 22 chai, với hơn một nửa "Nguồn nước dinh dưỡng" được giữ lại!
Thậm chí nhiều suy nghĩ hơn - kích thích là kết quả thử nghiệm dài hạn: Khi HUVEC liên tục được nuôi cấy trong ba thế hệ trong một nền văn hóa hỗn hợp môi trường chứa 100nm 5-mTHF và 100 nm axit folic, nội bào Mức 5-MTHF giảm 47 ± 21% (p = 0,02). Điều này có nghĩa là dài hạn Ăn uống đồng thời axit folic và 5-MTHF dẫn đến hơn 40% Folate hoạt động nội bào là "bay hơi".
"Bạn có thể nghĩ rằng Axit folic bạn tiêu thụ đang làm việc ngoài giờ, nhưng bạn có biết rằng một phần nó là một 'rào cản' 'tại ô cửa di động - điều này không phải là Bổ sung dinh dưỡng nhưng thay vào đó là 'phá hoại hấp thụ'. "
Tại sao tình huống "tự bắn vào chân mình" xảy ra?
Nhóm nghiên cứu đã phát hiện ra rằng axit folic chưa được đo lường "cổ phần Lãnh thổ "trên" con đường dinh dưỡng " Trên bề mặt tế bào. Những thụ thể này nên được chào đón "Khách mời nổi bật" 5-MTHF, nhưng họ bị axit folic, "Khách không mời." Tế bào nhầm lẫn rằng có đã có một số lượng lớn "loại của chính nó" và do đó đóng hoặc giảm Các kênh hấp thụ cho 5-MTHF.
Lối thoát: "Độ chính xác Giao hàng "của 6S-5-methyltetrahydrofolate
Để bổ sung axit folic, nghiên cứu này phát hiện phục vụ như một sự đánh thức - Cuộc gọi UP: Khi bổ sung axit folic, người ta không chỉ tập trung vào "Số lượng" nhưng cũng về "chất lượng" và "hấp thụ Tỷ lệ. "MagnaFolate là một thương hiệu sinh ra từ khái niệm này. Nó trực tiếp cung cấp 5-MTHF, bỏ qua bước biến đổi chuyển hóa gan, cho phép Folate hoạt động để tiếp cận trực tiếp các tế bào và tránh "ma sát bên trong" cạnh tranh giữa axit folic và 5-MTHF cho các thụ thể.
Điều này tương tự như phân phối hậu cần. Axit folic truyền thống Các chất bổ sung giống như vận chuyển hàng hóa đến trạm vận chuyển (gan) cho Sắp xếp đầu tiên, trong khi magnafolate là "điểm - đến - điểm trực tiếp Giao hàng, "Tiết kiệm thời gian và giảm mất hàng hóa (hoạt động folate) trong quá trình vận chuyển.
Quan điểm của người tiêu dùng: Chọn đúng axit folic đang chọn Tương lai
Đối với người tiêu dùng nói chung, đặc biệt là đối với các nhóm chính cần bổ sung axit folic như phụ nữ trong thời gian định kiến và mang thai và Các cá nhân có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch cao, hiểu điều này Kết luận nghiên cứu giữ ý nghĩa sâu sắc. Tại Trung Quốc, 78,4% Dân số có khả năng chuyển hóa folate giảm. Cho những cá nhân này, Bổ sung các chất bổ sung axit folic truyền thống giống như "thêm nhiên liệu cho lửa ".
Đại diện của thương hiệu magnafolate cho khoa học phổ biến một cách sống động Tương tự: "Nếu chúng ta coi cơ thể con người là một lâu đài, 5-mthf là 'Người lính ưu tú' bảo vệ lâu đài, trong khi axit folic là 'củng cố' Điều đó cần phải 'thay quần áo' bên ngoài thành phố trước khi vào. Cho những người với Gates thành phố 'dột nát' (enzyme chuyển hóa) do tuổi, bổ sung trực tiếp 5-MTHF giống như những người lính ưu tú không khí để nhanh chóng tăng cường phòng thủ khả năng. "
Trong các vấn đề sức khỏe, chúng ta thường rơi vào quan niệm sai lầm về " càng nhiều, càng tốt. "Tuy nhiên, nghiên cứu khoa học liên tục nhắc nhở chúng ta rằng Độ chính xác và hiệu quả là các phím. Từ hôm nay trở đi, lời chia tay "Kỷ nguyên bổ sung mù" của axit folic và lựa chọn khoa học Các giải pháp bổ sung như magnafolate, được làm từ 5-MTHF. Cho phép Mọi chất dinh dưỡng đều trở thành một "tăng cường" cho sức khỏe chứ không phải là "vấp ngã khối."
Thẩm quyền giải quyết:[1] Axit folic làm suy yếu Sự hấp thu của 5-methyltetrahydrofolate trong nội mô mạch máu của con người Tế bào [J].J Cardiovasc Pharmacol. 2017 tháng 10; 70 (4): 271-275. DOI: 10.1097/FJC.00000000000514.